rue A. Dansaert 22-26
B-1000 Bruxelles

réservation :
information :

tél: +32 (0)2 502 09 90

fax: + 32 (0)2 502 55 57

svp cliquez sur l'image pour un plan :

Google Plan

postheadericon Carte

Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
32(0)2 502 09 90

Entrées Froides :

  • Sashimi de saumon mariné façon gravelax, vivnaigrette «  kunzumiyuzu » et graines de pavot bleu €17.20

  • Terrine de chair de Chevreuil, chutney d’ananas au gingembre confit et romarin €16.00

  • Foie gras de canard cuit au naturel par nos soins, méli-mélo de fruits secs au poivre de Sichuan€18.00.

  • Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe, jeune pousses de salade et copeaux de vieux parmesan€17.95.

Entrées Chaudes :

  • Croquettes de crevettes grises"home made",coulis de crustacés -entrée : €17.90 - plat : €25.90.
  • Crème de potiron, poitrine de porc fumé et croutons frottés à l’ail doux €13.50
  • Crème brulée au foie gras de canard à la réglisse, magret séché et crumble d’oignons au lard fumé €17.00
  • Noix de Saint-Jacques poêlées, mousse de topinambours au parfum d’ailleurs et persil plat frit -entrée : €18.90- plat : €27.90.

Salades :

  • Mixte de jeunes pousses de salade aux crudités diverses et chips végétal €12.90.
  • Croque de pommes au fromage de chèvre, tapenade de champignons de saison et sirop de cuberdons 15.90€

Viandes :
  • Poitrine de coucou de Malines rôti, purée de pois chiches à la carotte jaune et jets de crevettes grises. € 20.90.

  • Jarret d’agneau au four braisé doucement aux épices douces, pruneaux et citrons confits: €22.90

  • Côte de veau passé au tandoori, effiloché de deux choux de saison à la menthe et jus de viande à l’orange: € 23.90
  • Entrecôte «Irish» grillée, sauce béarnaise ou concassé de poivre, salade et frites fraîches maison: € 23.90

Poissons :

  • Languettes de saumon juste saisi, jus à la vongole émulsionnée et mousse de patate douce€22.20

  • Duo de solettes meunières, petite palette de légumes du jour €22,50.
  • Portion de cabillaud aux branches d’épinard, ragoût d’haricots tarbais et chorizo €23.50.

  • Tartare de thon aux pignons de pin, mayonnaise de wasabi, jeunes pousses et pommes frites €24.95.

  • Végétarien :

  • Curry de légumes du moment sauté à l’huile vierge et gnocchi de pomme de terre€14,90.
  • Risotto au bouillon légèrement relevé, asperges, épinards et vieux parmesan €15.50

  • Lasagne de légumes grillés, fondue de tomates et pesto de basilic €16,50.

Desserts :

Mousse au chocolat noir, parfumé au gingembre confit €7,00.

Glace nougatine et coulis de fruits rouge €7,00.

Moelleux au chocolat et noix de cajou €8.00.

La traditionnelle dame blanche et son chocolat chaud €700.

Crème brûlée à la vanille des îles €7,00.

Moelleux au chocolat et noix de cajou €8.00.

Tartare d’ananas frais à la menthe et sorbet citron  €7.50.

Tarte fine aux pommes golden et crème glacée au caramel demi-sel €8.50

Le comté en copeaux, marmelade d’airelles et poires conférence €9.00

vers le haut

 

Heures D'ouverture :

lundi à jeudi:
    - 12h00 à 14h30
    - 19h00 à 23h30

vendredi:
    - 12h00 à 14h30
    - 19h00 à 24h00

samedi :
    - fermé le midi
    - 19h00 à 24h00

dimanche :
    - fermé le midi
    - 19h00 à 23h30